北京商报讯（记者 郭诗卉）北京自2018年以来把餐饮油烟管理列为事情重点，指导餐饮单元达标排放。2019年施行的北京市《餐饮业年夜气污染物排放尺度》让餐饮单元油烟排放越发严酷，但同时改尺度于实行历程中也给不少餐饮企业带来了困惑。于本次北京市政协十三届三次集会，北京市政协委员、北京肯德基总司理赵莉也就此事项提交了《关在年夜气污染条例履行对于企业带来的差异化影响以和建议》的提案。赵莉认为，该当同一北京市内尺度，明确北京市场油烟净化达标厂商和装备名录，对于在达标的企业不强迫要求改换装备，以减轻企业成本承担。
赵莉于提案中暗示，今朝法例对于排放限值有要求，检测及格即满意相干法例，并未强迫要求更新油烟净化器。《餐饮业年夜气污染物排放尺度》发布后有部门区生态情况局于现实操作中不承认及格的检测陈诉成果，而强迫要求企业改换油烟净化器。只要不是新法例颁发后安装的装备，都要更新装备，造成资源华侈，反复投资，增长企业承担。她建议，按法例要求，检测及格即达标，不强迫要求进级装备。
此外，差别业态、差别范围的餐饮采用同一的进级要求以和不异的调养频次，对于在排放相对于较低的部门企业面对过分维护，将年夜幅加剧企业的维护运营成本。执法机关根据 每个月洗濯调养一次查抄 ，调养及装备运行强度有直接瓜葛，差别类型差别范围的餐厅装备运行差异很年夜，简朴的一刀切必将造成 污染物浓度相对于较低的西快企业 承担加剧。对于此，她建议，按照餐饮业态、范围和排放浓度，对于餐饮企业净化器进级调养区分看待。
企业没法分辩市场上的油烟净化器是否可以或许满意北京市各区的环保尺度，利用是否合规。企业于改换油烟净化器后也面对背规甚至再次改换装备危害。赵莉建议，北京市内同一尺度，明确北京市场油烟净化达标厂商和装备名录。
资料显示，2018年1月8日，北京市制订并发布《餐饮业年夜气污染物排放尺度》（DB11/ 1488-2018）（如下简称 尺度 ）。尺度划定了餐饮办事单元排放的油烟、颗粒物及非甲烷总烃三项污染物的排放限值，此中餐饮企业油烟最高排放浓度为1mg/m ，高在现行国度尺度的2mg/m ；尺度还有对于颗粒物以和非甲烷总烃的最高排放浓度做了响应限制，这两项今朝还有未被列入国度尺度。尺度在2019年1月1日起实行，此中油烟及颗粒物限值自尺度实行之日起履行，非甲烷总烃限值自2020年1月1日起履行。
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