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北京商报讯（记者 郭诗卉）2月10日，北京商报记者相识到，为了筹办企业复工用餐最先陆续开通企业订餐通道，经由过程这类方式晋升外卖单量。据相识，今朝已经经推出企业订餐的餐饮品牌包括唐宫海鲜坊、松鹤楼、金鼎轩等。有专家阐发认为，疫情时期会有愈来愈多的餐饮企业测验考试经由过程加码外卖营业的方式来削减因堂食没法正常运营给企业酿成的丧失，而且企业集体订餐凡是经由过程企业自有渠道预定、配送，这类方式可以或许解决部门用人单元的就餐问题，同时也能有用帮忙餐饮企业止损，但非凡期间的食安问题以和配送安全问题特别需要留意，餐饮企业和接管订餐办事的企业都需做好防护事情。

金鼎轩在2月10日经由过程其官微宣布开卖盒饭，企业可经由过程德律风直接预订，也可经由过程外卖平台订餐或者者直接到店自提。唐宫海鲜坊相干卖力人也经由过程伴侣圈发布企业订餐信息，企业可经由过程德律风预定商务盒饭。此外，松鹤楼也推出了精选外卖套餐，将经由过程第三方外送平台上线，并同时接管集体订制定单。

别的，据相识，为解决就餐问题，中关村管委会结合美团将倡议 安心事情餐直供 步履，联袂50多家头部餐饮品牌逾300家门店，为中关村企业员工复工以后提供无接触配送办事。 安心事情餐直供 步履系美团倡议，面向天下开启多人团餐预订、企事业机构食堂直供，提供从餐厅后厨直达办公楼的订餐办事，并确保价格合理、准时投递、全流程无接触配送。用餐需求单元可提早预订，由供餐商家接单摆设门店供给。为包管连续不变的供餐能力，美团尤其为介入 安心事情餐直供 步履的餐饮互助伙伴提供专属流量撑持及运力保障。后续还有将于产物上开通 安心事情餐 专区，利便各人选择。美团方面也暗示，美团将使用年夜数据手腕，联合以往用餐需求，推出放心餐、随身携带餐、丽人轻食餐等多种类型的餐饮，满意上班族安全、养分与愉悦的生理需要，和各种场景需求。

自疫情发作以来，餐饮外卖就成为包管餐饮企业不断摆的要害地点，今朝天天都有餐饮企业插手外卖步队而且针对于集体订餐需求设计盒饭套餐，此举不仅可以或许帮忙餐饮企业晋升外送单量，同时可以或许有用降低企业的配送成本。

对于此，一名不肯签字的餐饮业内子士认为，餐饮企业推出集体订餐办事可以或许有用减缓餐饮企业当前的谋划困境，同时满意复工企业提供保障员工用餐的需求，但许多餐饮企业可能其实不具有谋划团餐的天资，是以餐饮企业推出集体订餐办事也需要相干羁系部分赐与更多的存眷，而且于非凡期间思量为一切流程都合规的企业开通绿色通道。让合规的餐饮企业的企业订餐营业可以或许有序开展。