北京商报讯（记者 郭诗卉）意年夜利殿堂级家族谋划咖啡品牌Lavazza与百胜中国公布，已经组建合资公司，配合于中国运营Lavazza咖啡店。今朝，Lavazza意年夜利之外第一个咖啡旗舰店已经经于上海开业，而且 一座难求 。两边联袂为中国消费者打造 沉浸式 的意式咖啡体验。
百胜中国很是冲动可以或许及Lavazza一路将真实的意式咖啡体验带到中国， 百胜中国的首席履行官屈翠容暗示， 咱们热诚的接待那些寻觅高品质咖啡体验的中国消费者去Lavazza的旗舰店坐一坐。 Lavazza的首席履行官Antonio Baravalle暗示中国的咖啡消费潜力巨年夜，是十分主要的市场。百胜中国深耕中国多年，对于在中国市场及消费者具备深切的相识； Lavazza一直于寻觅进入中国及亚洲市场的机会，与百胜中国互助是一个主要的最先。
Lavazza的咖啡旗舰店传承了意年夜利的文化秘闻，全店利用蓝、白、金作为重要色调，并搭配年夜理石、黄铜，威尼斯玻璃镜等极具意式风情的材质，简约中自带豪华，时尚而优雅。
Lavazza可以说险些见证了整个意式咖啡成长史，从其开创人Luihi Lavazza1895年发现了第一款拼豆配方，到2015年第一杯太空咖啡的降生，Lavazza一直走于咖啡立异的前沿，是全世界咖啡财产当之无愧的代言人之一。
于Lavazza独有的Coffee Design 柜台阁下的墙上装饰着Lavazza界说的咖啡风韵轮。于Lavazza看来，纯洁的意年夜利咖啡要于 气息 （Aroma），醇度（Body）及风韵（Taste）之间取患上美妙的均衡。于上海的旗舰店里，消费者可以于Lavazza最经典的三个咖啡豆产物中探访本身最爱的咖啡风韵。
除了此之外，烈酒与咖啡的组合也是意年夜利咖啡的一年夜特点，于coffee Design柜台，消费者还有可以体验各类咖啡与酒精的搭配，于苏醒与微醺之间享受每个当下。
除了了于咖啡烘焙与建造上引领潮水，Lavazza还有与美食跨界互助， 25年间曾经经联手34个米其林年夜厨推出多款联名款咖啡菜品。是以，上海旗舰店可不单单是个咖啡厅，与米兰旗舰店同样，它更是Lavazza一直以来 美食咖啡厅 （GastronomicCafe）的传承，为消费者提供传统的经典意年夜利式美食及Lavazza独家的创意咖啡菜品。
除了了极具创意的咖啡小点，米其林厨师伊戈尔.马基亚以意年夜利小食为灵感，为中国消费者设计了热忱弥漫的隧道甘旨，打造差别凡响的意式美食体验。对于在 原汁原味 的不懈寻求，伊戈尔及他的团队按照中国的水质，将面粉的配方几回再三调试，并按照中国消费者的反馈加以改进，力图到达最好的进口效果。对于高品质食材的不断改进，整个餐厅快要对折的食材都是从意年夜利原装入口。看似平凡的风琴包，本来酥脆外壳原料都是从意年夜利空运过来的；而瓦苏西诺风情华夫三明治则一改华夫饼甜腻的实质，略咸的松脆饼身配上意年夜利空运而来的火腿及番茄辣酱，让人线人一新。从传统的街边美食佛卡夏到源自西西里岛的炸米团，伊戈尔及他的团队今朝为消费者提供近20种意式甘旨。
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